山形県　鶴岡市

世界で296番目、東北で唯一の「真のナポリピッツァ協会」認定店！　イスキア島仕込の南イタリアの味を堪能してください。

庄内平野の広々とした田園地帯にある、イタリアンレストラン。ここはなんと、東北で唯一の「真のナポリピッツァ協会」認定店（イタリア政府公認）という、知る人ぞ知るピッツァの名店です。世界で296番目の認定店に選ばれた、この店のオーナーシェフが修業をしたのは、ナポリのイスキア島。ナポリピッツァや南イタリアの郷土料理をじっくりと学び、大自然あふれるこの土地に店を構えました。モッツアレラや生地に用いる小麦粉はイタリアから直送。その他のハーブ類などは、できるかぎりスタッフが自分たちで有機栽培したものを使い、本場南イタリアの味を再現しています。特にピッツァに関しては、外国人のお客様やイタリア帰りの方にも、「本場で食べるより美味しい」と評判になるほど。遠方から足を運んででも、一度、味わってみたいものです。