東京都 港区

HIMITSU*DELI (㈱日光いなかのマルシェ)

日光の銘柄ブランド豚「日光HIMITSU豚」をはじめ、日光のおいしい味覚を堪能できるアンテナ・ショップ!

養豚と米づくりの農家が直営する「HIMITSU*DELI」。ここで食べられる自社生産の「日光HIMITSU豚」は、高度な衛生管理下で育成されるSPF豚であり日光市産の銘柄ブランド豚として知られています。日光連山の伏流水ときれいな空気で育ったその肉の味わいは、ジューシーで柔らかく、旨味のあるさっぱりとした脂が特徴。いくら食べても食べ飽きないおいしさです。また、養豚で出る有機物を農作物に肥料として与えるという循環型農法で自社栽培されている有機野菜や有機米も、滋味深い味わい。こだわりは食材ばかりでなく、醤油やソース、料理酒なども地元日光産のものを用い、地産地消・手作りのおいしさを提供しています。日光が誇る美味の数々を、ぜひ一度、味わってみてください。
自社農園での収穫
日光HIMITSU豚を使った丼
おすすめメニュー
  • ●日光HIMITSU豚の焼き豚3種盛り/400円
  • ●HIMITSU*DELI特製塩ベーコンと日光野菜のコラボサラダ/400円
  • ●日光HIMITSU豚の角煮~マルシチ醤油仕立て~/500円
各季節ごとのおすすめ食材
  • 【春】ニラ、山椒、ほうれん草
  • 【夏】トマト、ナス、じゃがいも、ニンニク、きゅうり
  • 【秋】日光HIMITSU米(有機コシヒカリ100%)、かぶ、人参、キャベツ
  • 【冬】大根、白菜、春菊、ゆず、ほうれん草
  • 【通年】日光HIMITSU豚
各季節ごとのおすすめイベント(お祭りなど)
  • 【農業体験イベント】毎年5月田植え体験、10月稲刈り体験など 
  • 栃木県日光市での農業体験イベント
  • DATA
  • 所在地
    東京都港区新橋3-3-8 信友ビル1階
  • 営業時間
    平日ランチ11:30~14:00 バータイム18:00~21:30(※只今節電営業中)
  • 定休日
    土日祝、5月の数日=田植え休暇、秋の数日=稲刈り休暇、年末年始
  • 電話番号
    03-5157-3776
  • ホームページ
    http://nikko-marche.jp/
  • アクセス
    【電車】JR新橋駅から徒歩7分、都営三田線内幸町駅から徒歩7分


    駐車場なし