長野県　北安曇郡

バンズに白馬村米粉・信州産小麦を、パテに白馬村産豚肉を使用したプレミアムなご当地モノ「白馬ーガー」が大人気！

「子育てのために、憧れの白馬に移ってきた」というこの店のオーナー。白馬に移り住んでから20年、自らの手でお米をつくり、畑を耕し、至福の田舎暮らしを送ってきたそう。そんなオーナーが満を持してオープンさせたのが、この白馬サンプソンファーム直営ショップ＆農家カフェ「サンプソン」です。白馬村産および信州産にこだわった地産地消メニューに、地ビール、地ワイン、地ジュースなど、とことん地元にこだわっています。いちばんのおすすめメニューは、全国からのお取り寄せでも人気の「白馬ーガー」。ショップでは、全アイテム信州匠選を受賞した「7色の野菜ジャム」、「7色の野菜ラスク」、白馬村米粉・信州産小麦粉・国産バターを使用したハート型トマトマドレーヌ「白馬の王子様」など、ここでしか買えない「白馬のお土産」もあって、見逃せません。