神奈川県　三浦郡

ブランド牛の中でも生産量が少なく、「幻の牛肉」と言われるほど希少価値の高い葉山牛を、リーズナブルな価格で提供する牧場直営のレストラン。

「地元で生産された葉山牛の美味しさをより多くの方々に味わってほしい」という思いからオープンしたという「葉山牛ステーキレストラン　角車」。お肉本来の味を生かすために、ステーキなどはシンプルに、和風の味付けで提供しています。ステーキのほかハンバーグやビーフシチュー、ローストビーフなど、牛肉の美味しさを存分に味わえるさまざまなメニューを用意。
お店は、海と山に囲まれ自然あふれる葉山エリアの中でも山側に位置しており、近くにはホタルがたくさん生息する場所も。心地よい環境の中で、葉山牛のとろけるような旨みを味わってみてはいかがでしょうか。