鹿児島県　曽於市

のどかな田園風景のなかに、ひっそりと佇む古民家レストラン。味の濃い地鶏を、思い思いに火鉢で焼いて食べる炭火焼きが絶品です。

この店のメニューの基本は、「地どりの炭火焼きセット」（要予約）。囲炉裏に置かれた火鉢で、思い思いに焼いて食べるスタイルの地鶏炭火焼きは、肉の身が締まって味が濃いうえに、自家製みそだれのうまみがからまって絶品の味わいです。地産地消をモットーとしているこの店では、地場の地鶏を使うだけでなく、米や味噌、野菜など、多くの食材を自家製でまかなっています。例えば、手打ちそばは地元で採れた玄そばを使い、毎日粉引きからはじめて手作りしているそう。また、ところてん、こんにゃく、甘酒、ちまきなど、季節折々に登場する自家製メニューも見逃せません。米蔵を改装した古民家の落ち着いた雰囲気のなか、質の高い“郷土の味”に舌鼓を打てば、身も心も大満足間違いなし！いまなお古き良き自然の残る、のどかな田園地帯の隠れ家で、ゆったりとくつろぎのひとときを過ごしてみましょう。