岩手県　岩手郡

大人気のそば処「森のそば屋」の姉妹店。ひぼがはっとう、ざるひぼが、ひっつみなど、昔懐かしい岩手の名物料理が味わえます。

ひぼがはっとうとは、古くから葛巻地方に伝わる、きしめんに似た手打ち麺。岩手県産南部小麦を使い手打ちしたこの店のひぼがはっとうは、つるつるとしたのど越しにしっかりとしたコシがあり、いくらでも食べられてしまいそう。この店で味わえる田舎料理の数々は、どれも「みち草の会」会員である地元の女性たちの手作り。「そばかっけ」という郷土料理では岩手県「食の匠」に認定された会員もいるほどの腕自慢たちがきりもりし、平成21年度には食アメニティ・コンテストで全国表彰も受賞しています。また隣には、山菜やきのこなど季節の山の幸が並ぶ産直コーナーや、手作りのだんご、青大豆と米粉でできたお菓子・豆すっとぎなど、昔懐かしい岩手県北の名物が揃った売店コーナーもあり、岩手の多彩な郷土料理を味わいたい人には、絶対のおすすめです。