岩手県　花巻市

JAいわて花巻が運営する人気の直売所「母ちゃんハウスだぁすこ」内で、地元で採れた新鮮な野菜などを使った手作り料理が楽しめるレストランです。

宮沢賢治の里として知られる岩手県花巻。西に奥羽山脈、東に北上山地を望むすばらしい景観と、たくさんの温泉地があることでも、人気の観光地です。ここで、地元で採れた新鮮な食材を使い、日替わりの「母ちゃん定食」として提供するのが「はんぐはぐ亭」。毎週火曜日は雑穀を使った定食を出すなど、体にやさしく素材そのもののおいしさが味わえるメニューを用意しています。

「母ちゃんハウスだぁすこ」は早くからファーマーズマーケットとして開業し、新鮮な採れたて野菜を目当てに地域外からもたくさんの人々が訪れます。「お客様、生産者、スタッフみんなが笑顔で過ごせる店を目指したい」という言葉の通り、心のこもったサービスも魅力です。