茨城県　常陸太田市

里川・山田川・浅川の清流に囲まれた豊かな自然の中で、減農薬栽培によって丹念に育てられたお米を、釜戸炊き、おこげ付きで味わえるレストラン。

もとより徳川献上米の産地であり、良質な米処として知られる常陸太田市。その地元産コシヒカリを100%使用したオリジナル米「みずほちゃん」の、甘くふっくらとした炊きたての美味しさをその場で楽しめます。地元住民によって切り盛りされるこのレストランでは、「ご飯だけでもご馳走になる」と言われる味と香りが存分に楽しめるように、米を釜戸で炊き、あえて「おこげ」をつけて提供しています。徳川光圀（水戸黄門）の隠居地である西山荘（せいざんそう）も近くにあり、史跡観光をしながらお米の味を愉しむのも一興。

団体の場合は要予約。