茨城県　水戸市

豊かな里山の自然に恵まれた水戸森林公園の中にあり、地元の新鮮な牛乳を使用したチーズ、国内ではめずらしい山羊乳チーズなどの自家製チーズを提供しています。

「森のシェーブル館」のチーズはALL JAPANナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞しており、県外からもたくさんの人々が訪れるそう。水戸森林公園のふれあい牧場では山羊やウサギと自由に遊べたり、迫力たっぷりの恐竜の実物大模型があったりと、家族で訪れるにも最適な場所。丁寧に作られた味わい深いチーズ、またはタルトやソフトクリームなどを楽しむことができます。