福岡県　前原市

6000坪ものハーブガーデンに隣接するレストランです。たくさんのハーブが楽しめる彩り鮮やかなイタリアンが味わえます。

筑前前原駅から車で4〜5分、市街地の中に現れるハーブガーデン。目印は木で創られたアーチゲート。八角形の建物の中は天井が高くて開放的、シンプル＆ナチュラルなインテリアでまとめられていています。ここのお店の特長のひとつである大きな窓からは、広々とした風景を眺めることができます。ゆったりと落ち着いた時間がながれ、とても居心地がいいお店です。
ハーブガーデンで栽培されたハーブはもちろん、野菜の宝庫・糸島の新鮮野菜がお料理にふんだんに使われており、野菜そのものの味わいがきちんと楽しめます。また盛りつけの鮮やかさも目を引き、食欲をそそります。
生産者の方の息子さんがここの料理長を務められ、奥様がハーブ苗販売や教室をなさっています。ハーブガーデンは無料で入場でき、ハーブの緑や香りなどを五感で楽しむことができます(特に春は多くのハーブがシーズンを迎えるのでおすすめです)。