福井県　今立郡

地元を愛する仲間が作ったお店は、ゆっくりのんびりくつろげるファームハウス。オーガニック野菜料理とともに、農村の一日を体験できます。

町ぐるみでオーガニックにこだわり、循環型農業を目指しているという福井県池田町。その池田町を愛する仲間が集まって作ったのが、「ファームハウス・コムニタ」です。イタリア語で「共同体」を意味する「コムニタ」を店名にしたのは、たくさんの人と関わり合い仲間を広げて、大地に根を広げた暮らしをしていきたいだからだそう。そんな思いの詰まったお店では、四季折々の農村の風景、料理、農村体験が楽しめるよう、地元で採れる山菜や川魚を使ったオーガニックにこだわった料理のほか、農村体験メニューが用意されています。

日本の滝百選に選ばれた龍双ケ滝が近くにあるなど、豊かな自然も楽しみの一つ。緑と水と土に恵まれた土地ではぐくまれた野菜や米の本来の風味を、気持ちの良い空気とともに味わえるお店です。宿泊もできるので、里山でゆっくりくつろぎたい人にはおすすめです。