愛媛県　伊予郡

心地よい風と清流のせせらぎを感じながら、村のおばちゃんたちが作った素朴でやさしい味付けの手作りうどんなどが味わえる食堂。

「伊予十二景」の一つに数えられる景勝地「仙波渓谷」があり、豊かな自然が四季折々の表情を見せてくれる砥部町。ここで、村のおばちゃんたちが切り盛りする、アットホームで居心地のよい、田舎の親戚の家のような雰囲気を持ったお店が「こぶしの家」です。名物のたらいうどんや、地元で採れた新鮮な山菜をふんだんに使った山菜うどんは、素朴でやさしい味付けが評判。うどんに使われる出汁は、大豆が丸ごと入った手作りのものです。お店はログハウス風の建物で、川べりのウッドデッキでは、心地よい風と清流のせせらぎを感じながら食事を楽しめます。