千葉県　夷隅郡

時代の豊かさを感じる築200年以上の農家でいただく‘雅流’懐石料理。海、山、大地、旬の恵みを盛り込んだ農家レストランです。

母屋から馬屋、米蔵、農機具小屋まで、実際に使われていたままの雰囲気を残しています。京都のおばんざいにヒントを得た女将の手作り懐石料理は、隣接する自家農園をはじめ、地元で採れた新鮮な食材をふんだんに使用。地産地消（地元の食材を、その土地で味わう）と、おもてなしの心を大切にした細やかな料理は評判が高く、遠方から訪れる人も多いとか。料理の内容はすべておまかせのコースですが、予約の際に予算や内容の希望の相談も可能。もぎたてだからこそ味わえる椎茸の刺身をはじめ、里山に芽吹くふきのとうやわらび、筍など、季節ごとの旬をゆったりとした空間で楽しめます。※要予約。