海があり、山があり、田畑があり、人々の暮らしがある。
懐かしい日本の風景と、その土地ならではの食材と味を全国の農家レストランを通じてご紹介していきます。
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沖縄県 南城市
アジアン・ハーブレストラン カフェくるくま
身体によいハーブを駆使したボリュームたっぷりのアジアン・フード。
自社栽培のバジルやコリアンダー、レモングラスなどがふんだんに味わえます。
沖縄県 南城市
自然工房・畑レストラン源gen
沖縄一の広さを誇る薬草園に隣接した「自然工房・畑レストラン源gen」では、
「畑から直接採れたてのハーブ」を使ったこだわりの野草料理を味わえます。
沖縄県 名護市
道の駅「許田」やんばる物産センター
名護湾を望む道の駅のレストラン。地元高校生が飼育するチャーグー豚料理など、地産地消の琉球料理が楽しめるグルメスポットです。
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