メニューを決めるのは、畑に行ってから。実家に帰った気分で満喫できるくつろぎの空間と新鮮野菜の創作和食

村人たちが親しんできた素朴な味わいの郷土料理の数々。地元産そば粉100％の手打ちそばなど、地元食材をふんだんに使ったメニューが魅力！

滋養強壮の食材・自然薯を多彩な調理法で提供。地場産有機野菜もたっぷりの手作りの味を堪能して！

自家菜園で育てた新鮮野菜を主に使った南イタリアの家庭料理および、創作料理を提供しています。

東北最古のパワースポットで、地元野菜たっぷりのパワーフードをどうぞ！　窯飯や野菜のお惣菜が人気。

無農薬・無化学肥料にこだわったマクロビオティック料理のお店。全粒粉と自家製天然酵母でできた石窯焼きのパンは絶品！

国立公園となる飯豊連邦（標高2105ｍ）の登山口。大自然豊かな緑あふれる山間に佇む、弘法大師ゆかりのそば店。

美しい自然に囲まれた会津高原で、オーナーご夫婦が心のこもったお料理とサービスを提供するお店。四季折々の食材のおいしさを、和洋中さまざまなスタイルで楽しめます。

昔から「そばの里」として親しまれた宮古の郷土料理を振る舞うレストランは、
遠方からリピーターに支持されるこだわりとまごころのおもてなしが魅力です。

先人が残した西会津の郷土食を継承しながら、薬膳の理論と技術を加えるという
「ふるさと薬膳　レストラン櫟」の料理は「西会津のお母さんたち」の努力と研究の賜物。