海があり、山があり、田畑があり、人々の暮らしがある。
懐かしい日本の風景と、その土地ならではの食材と味を全国の農家レストランを通じてご紹介していきます。
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6:件が該当しました。
兵庫県 朝来市
但馬のやさい厨房 邑居(ゆうきょ)
自宅の農家を改修した古民家レストラン。地元産の新鮮な野菜を使い、長年洋食の経験をつんだ店主が心をこめて作る、本格的な料理が楽しめます。
兵庫県 淡路市
パルシェ香りの館 レストラン・ベルレーヌ
瀬戸内海に沈む夕日を眺めながら創作料理を楽しめるレストラン・ベルレーヌ。
淡路牛や地魚、土地の野菜などを活かしたフレンチは視覚と味覚で楽しめます。
兵庫県 川辺郡
ペンションきのこ園
カナダ産の大木300本をログキャビン式に組み合わせた雰囲気のある店構え。
ゆったりとした時間を、素材を活かした料理と天然水で淹れたコーヒーで。
兵庫県 豊岡市
すのたにや
豆腐料理を中心に手作りにこだわった、完全予約制のお店「すのたにや」。
遠浅の美しいビーチや城崎温泉にもほど近い立地。
兵庫県 淡路市
パルシェ香りの湯 和食処「かおり」
小豆島を眼下に望む西浦地区の高台にあるパルシェ香りの湯・和食処「かおり」。
地元の新鮮な魚介類を味わいながら、播磨灘に沈む夕日を望めます。
兵庫県 養父市
やまめ料理 うなわ
氷ノ山からの清らかな水で育つやまめやあまご、わさび、山菜を味わえるお店。
ここでしか味わうことのできない料理を個室でゆっくりと。
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